グルメ

鶏肉のコンソメパン粉焼き

簡単にできるものに限定、料理にチャレンジ!ちょい焦げてるのはご愛嬌で。。。結構旨いですよ。 実のところ、パン粉が半端に余っていてそれを何とか消費できないかと探してこのレシピに出会いました。自分のような簡単な料理しか作りたがらない人間にもクッ…

ドライフルーツ

最上級フィリピン産ピュアドライマンゴー≪500g≫ マンゴー ドライフルーツ ヨーグルト パン お菓子 おやつ フィリピン ドライマンゴージャンル: 食品 > フルーツ・果物 > ドライフルーツ > マンゴーショップ: nutsberry価格: 1,728円先日のナッツと共にドライ…

Miel ドーナツ

以前頂いたとき美味しくて、また食べたくなりました。 左が大納言、右がラムレーズン。 見た目こそ派手さはありませんが、美味さがぎゅっと詰まってる感じです。 ミエル ドーナツ "miel BAKED DONUT"

無塩ナッツ

[rakuten:nutsberry:10000394:detail] ナッツ美味いですねー、お酒のお供。素材の味しかしません。 合わせてドライフルーツも買ったので、それはまた後日。

トマト冷たいうどん

夏場で食欲喪失。そんな中でも、めん類は食べやすい。うまー。 カゴメレシピサイトを参考にしました。 参考:http://www.kagome.co.jp/tks/recipe/cgi-bin/search.cgi?A=A00824

レッド・アイ

トマトジュースとビール(発泡酒)を混ぜて。最近よく飲む。食事と一緒に、量が飲めて満足できる。 wikipedia:レッド・アイ

築地銀だこ

祭りでも無ければなかなか食べない存在、たこ焼き。近所にチェーン店があることを知って以来食べたくなる。期間限定メニューのねぎだこおろしポン酢を店員のお兄さんに薦められて購入。ソースでがつんと頂くのも良いが、おろしポン酢もさっぱりで旨い。ビー…

パセリ、風味を発揮

自家製のパセリ。近所のホームセンターで苗を購入、育てた。現在繁茂中・・・ 先程パスタ(アラビアータ)(←インスタントw)に付け合せたが一変楽しい味に。素敵な存在。

ヒジキと白ワイン

頂いたヒジキと器の調和。手頃な白ワインと共に頂く。

ARINCO KYO ROLL 抹茶ロール

再度ありんこさんへ。京を感じる抹茶ロール、落ち着いたお味を味わう。スポンジのしっとり感はカステラに近いかな、と思いついた。ロールケーキは¥1000前後のものが多くて手頃感があり、再訪。

ARINCO KYO ROLL バニラロール

電気羊の夢さんでお見かけした、ARINCO東京駅一番街1Fおみやげプラザ店さんへ行ってきました。手始めに、まずは、とりあえず、バニラロール。 かわゆい袋に包まれて・・・ 寸法14×10×10cmと小ぶり。ありさんとの対面。 出ました、どどーん。 味→生クリーム旨い…

パンケーキの塔

パンケーキを作り込み・・・ おお、これはVoivoiさんでよく見る風景! 何だか無性にエキサイティングしてしまいました。。。

野菜具だくさん味噌汁

<具材> にんじん たまねぎ もやし ほうれん草 油揚げ 豆腐 たまねぎは熱を入れると良い匂いがしますね!ほうれん草のとろっとした感触、もやしも旨い!

いのちの食べかた OUR DAILY BREAD

いのちの食べかた [DVD]出版社/メーカー: 紀伊國屋書店発売日: 2008/11/29メディア: DVD購入: 20人 クリック: 271回この商品を含むブログ (147件) を見る id:gintacatさんが紹介されていて、絶対に観るべきだと思いAmazonで即買いしました。 素晴らしいドキ…

さつまいもの味噌汁

<具材> さつまいも なす 白菜 油揚げ さつまいもが彩りと甘みを加えてくれます。 それにしても味噌汁旨い。味噌、旨い。味噌って日本の食文化で生まれた発明ですね!野菜に付けるだけでも美味しいし。ちょっと風変わりな野菜の味噌汁にも挑戦してみたいと…

おやき処れふ亭

皿上の今川焼き3兄弟。れふ亭は今川焼屋さんです。中身は色々ありまして、左からクリームチーズ、小倉あんこ、白あんこです。リンゴクリームは美味すぎて既に食べてしまいましたw 果肉入りで美味でした。 あんこも良いですが、やはり私はクリームが好きです…

東山ロール(パティスリー1904ディズヌフソンキャトル)

こちらのロールケーキは、ラジオ「伊集院光 深夜の馬鹿力」昨年12月8日放送で話された内輪ロールケーキ品評会の話題で、美味しかったと言われていたものです。 アクセス最寄駅は田園都市線「池尻大橋」の様です。山手通りに沿ってしばらく歩いていくと、閑静…

佐世保バーガー

先日、佐世保バーガーを初めて食べました。 ハウステンボスでも有名な長崎県佐世保市出身バーガー。中野店を利用したのですが、店内はウエスタン調。テイクアウトでは、狭い店内で商品を渡す事はせず出口まで導いてくれる店員さん(タレントと呼ぶらしい)の親…

野菜、色鮮やかな味噌汁

<具材> 小松菜 にんじん 長ねぎ 木綿豆腐 小松菜が見た目にも、食べても、存在感があって美味しいです。野菜の色が鮮やかで黒い器にも映えますね。もうちょい濃い味でも良かったかも・・・味噌の分量を大雑把にやり過ぎました。まあ基本薄味を好みますけれど。

ハンバーグ

職場に料理に関して話の合う方がいらっしゃって、その方に触発されてハンバーグに挑戦しました。 <材料> 牛豚合い挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 (塩コショウ) レシピはほとんどこのサイトを参照しました。 挽肉300gに対して玉ねぎを1/2個入れたのですが、もっ…

王妃のロール(高円寺 ラ・レーヌ)

伊集院光さんのラジオ「深夜の馬鹿力」を相変わらずよく聴いているのですが、12月8日放送でロールケーキが話題になっておりました。甘党の血が騒ぎ無性に食べたくなってしまい、名前の挙がっていたお店の一つ、高円寺「ラ・レーヌ」の"王妃のロール"を買って…

冬の鍋物

冬と言えば鍋物。最高の煮込み物。早速調理しました。 <具材> にんじん 白菜 えのき茸 木綿豆腐 これらを「ごま豆乳鍋つゆ」に沈め、鍋で煮込むと不思議なほど美味に仕上がります。えのきの存在を大切に感じる瞬間でした。。。 |商品情報 |ミツカングル…

独特の熱々

本日の夕食は野菜のコンソメスープでした。 <具材> (スープの素) じゃがいも にんじん 玉ねぎ ベーコン (仕上げにあらびき黒胡椒) 煮込んだスープの温かさは独特の熱々感があります。それが旨い。レンジだと結構長時間やらないとここまでならない。 ち…

papabubble(パパブブレ)

papabubbleという飴屋さんに行ってみました。 http://www.papabubble.com/start.htm ←※音が出ますのでご注意を。 スペイン、バルセロナ発祥の飴屋さんみたいです。ニューヨークやアムステルダムにも支店があり、日本では中野にあります。 本当に商店街の真ん…

寒さにはシチュー

本日の夕食はシチューでした。手料理へのチャレンジ其の二です。 ★具 にんじん じゃがいも ブロッコリー ウインナー 冬の寒さにシチューは最高に旨いですね。しかし煮込みだすと、じゃがいもは跡形も無くなりますね。まだまだ鍋にこれだけ↓あるので、食べ終…

パンケーキに飢えて

パンケーキは憧れの食べ物です。無性に食べたくなる時があります。 今や時間とキッチンがあるのだから、焼いてみれと言うことでチャレンジしてみました。 その結果が写真の通りです。上が最終結果(なかなかパンケーキらしい色合い)、その下が途中試行錯誤中(…

時間と共に増す美味しさ

近くのスーパーでこんなスナック菓子を買いました。↓ 「スナイダーズ カラメルフレーバープレッツェル」 アメリカからの輸入菓子で、食べてみるとガリガリと硬い食感。もっとまったり甘いかと思ったら意外と控え目。食感が癖になって後を引き、そうすると丁…

アジアンランチ

本日の晩御飯はグリーンカレー(ただしレトルト)でした。しかしグリーンカレーというのは、日本のいわゆる一般的なカレーライスとは全くの別物だと改めて実感しました。 グリーンカレーはタイの料理のようですが、こういうアジア料理の魅力に気付いたのは、…

墨の絵

新宿駅のメトロ食堂街にあるレストラン兼パン屋さんです。ここで取り扱っているのは食事パンがメインなのですが、油分が一切感じられなく、穀物の香ばしい味がダイレクトに満喫できるのが最高で大好きです。パンの種類もフランスパンはもちろん、くるみや干…

PAUL

PAULが好きです。PAULとはフランスパンのお店です。私はやわらかいフワフワしたパンよりも、硬くて噛み応えのあるパンの方が断然好みです。数ヶ月前からはまり出し、フランスパンを扱うパン屋さんを幾つか巡りましたが、PAULのパンが今のところ一番しっくり…