独特の熱々

グルメ

　本日の夕食は野菜のコンソメスープでした。

＜具材＞

  • （スープの素）
  • じゃがいも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • （仕上げにあらびき黒胡椒）

　煮込んだスープの温かさは独特の熱々感があります。それが旨い。レンジだと結構長時間やらないとここまでならない。
　ちょいと覗いたテレビで白菜を使った料理番組がやっていました。次は白菜を煮込んでみようかと思います。

（12/2追記）
　最後は玉子を溶いて入れ、煮込み直して頂きました。見てくれはあまり良くなかったけれど、温まる感じは最高に美味でした。