時間と共に増す美味しさ

　近くのスーパーでこんなスナック菓子を買いました。↓

「スナイダーズ　カラメルフレーバープレッツェル」
　アメリカからの輸入菓子で、食べてみるとガリガリと硬い食感。もっとまったり甘いかと思ったら意外と控え目。食感が癖になって後を引き、そうすると丁度良い甘さ、しょっぱさ。
　アメリカでは控え目甘さが受けているのでしょうか。ピーナッツバターのSKIPPYを食べた時も同じ印象を持ちました。それとも日本企業がそういう嗜好の商品を重点的に輸入しているのか…。子供の頃を想像するともっと甘くないと美味しく感じられなかったでしょう。
　年を重ねて色々な味を経験し、色々な美味しさを習得していきますが、この味は結構、今の私は好みです。